onsdag 14 augusti 2013

Har du mycket squash / zuccini?

Det har jag, massor!
Så här gjorde jag idag:

 Jag tog ett par av våra squash från trädgården.
Just denna var så stor att jag kärnade ur den först.
Om de är i mer "normal" storlek behövs inte det.

Jag skalade dem och delade den i tärningar,
2 liter tärningar till en stor sats.

Sedan kokade jag dem mjuka under lock i en kastrull,
inget extra vatten behövs.

 Det tog ca 10 minuter.

Under tiden blandade jag i en stor skål
8 ägg
 1,5 dl socker eller sötningsmedel
 1,5 dl vetemjöl

 50 gram sötmandel
ska egentligen malas,
men vi har ingen mandelkvarn
och matberedaren var tillfälligt
ur funktion...
...så jag hackade dem så fint jag iddes.
 1 liter mjölk.
Jag valde lättmjölk,
men du kan ta hur fet du vill!

 2 droppar bittermandel arom/olja.
Observera storleken på hålet i flaskan!
Stor försiktighet krävs,
eller en pipett,
eller Ekströms klassiska bittermandelolja istället.

När squashen är mjuk mosar jag den, 
idag med mixerstav.

Så blandade jag alltihopa i den stora skålen
och hällde upp i ugnsformar.
200 graders ugn i 40-60 minuter,
klart!
Vad det blev?

 Falsk ostkaka!
Otroligt god, smakar precis som Frödinge ostkaka.
För första gången i mitt liv har jag köpt folieformar,
för detta ska jag göra fler gånger och frysa in.

Jag brukar äta ostkaka med keso och frysta bär,
gott och nyttigt kvällsfika.

Ingredienserna en gång till,
om du vill skriva av eller kopiera:

Falsk ostkaka

9 dl skalad, hackad squash
8 ägg
1,5 dl socker eller sötningsmedel
1,5 dl vetemjöl
50 g sötmandel, mald
2 droppar bittermandelolja
1 liter mjölk

45-60 minuter i 200 graders ugnsvärme,
långt nere i ugnen.

Lycka till!

måndag 12 augusti 2013

Veckans stickningar

Jo, jag har många stickningar på gång samtidigt,
men jag gör dem faktiskt färdiga också!

blev klar i veckan.

 Den var riktigt rolig och utmanande att sticka!
För samma designer, Kitman Figueroa, har jag nu påbörjat
en teststickning:
 Det innebär att jag stickar och korrekturläser
ett av hennes mönster som snart ska publiceras:
 Den måste vara klar innan 23 augusti,
så den ligger överst i högen just nu.
går framåt.
Jag väntar nu på längre stickor som jag beställt.

är nästan klar, bara de sista, väldigt långa,
varven kvar.
Tyvärr kommer inte garnet att räcka helt,
så jag måste komma med någon kreativ lösning på slutet.
 Ett annat mysterium har precis börjat,
Där finns ju mönstret på svenska också,
bra för dig som vill prova på.
Tyvärr var första ledtråden väldigt liten...

 Som "reserv" har jag en kofta som jag stickar på
när jag har "tomt på stickorna",
något som knappast lär hända den här veckan...
 Mina stickkorgar som jag sydde
för att förvara pågående projekt i,
räcker inte riktigt till nu -
Jag gjorde "bara" 4 stycken.

Länkarna här ovan går direkt till mönstren på Ravelry.
Om du vill se mer om mina projekt kan du titta här:
MadamRosa´s projekt 

Hur det är med Inez?
 Bara fint!
Hon älskar när jag stickar,
då kan hon ligga tätt intill och gosa.
Vi går också en dressyrkurs ihop
och igår hade vi spårnings- och sökövningar.
Hon kommer inte att bli någon stjärna på området,
men klarade övningar på sin nivå
och tyckte att det var roligt!
Jag kan nog vara glad att hon inte gillar leksaker
och kamptrasor, som många andra hundar gör.
Tänk vad hon kunde ställa till med bland mina stickningar!
Ha en skön vecka!
Åsa

lördag 10 augusti 2013

Fler förvaringar sydda

Vi var 6 glada damer som träffades här hos mig igår
och sydde (och fikade) tillsammans.
Roligt att det gick att ordna med så kort varsel!
 
Det var fler som ville komma, men inte kunde just igår,
så jag får väl ordna fler tillfällen!
 
Här är några av förvaringarna från igår:
 

 

Det är roligt att de blir så olika, beroende på tygval.
De får "olika uttryck" som man så fint brukar säga.

Nästa lördag, 17 augusti, ordnar jag en "Sy Tillsammans" här i bloggen,
där jag lägger ut en beskrivning på den här enkla förvaringen.
Då kan vi sy den tillsammans, oavsett vart i landet ni bor!
Jag ska se till att ordna fram en premie också.
Anmäl dig gärna på Varmvits Facebook-sida,
där jag lagt upp det som evenemang:


Jag vill gärna visa en förvaring med ett helt annat "uttryck" också,
den har jag fått i present av en koreansk vän:
 
 Visst är den fin!
Kolla in kviltningen:

 SÅ fint, SÅ litet! 
Varje båge är ca 0,5 cm!
Tack, Julia!

Till sist en bild som visar varför vi inte kan vädra i TV-rummet numera:

 Ett fågelbo, ca 40 cm under fönstret!
Vi tjuvkikar lite, någon gång per dag.
 
Åsa

fredag 9 augusti 2013

Sy "Förvaringar"

Idag den 9 augusti fyller min syster år.
Jag köpte en present åt henne redan i juni,
när jag var i Singapore:
 
 "Lukta gott" är ju inte fel och jag vet att hon gillar rosdoft,
men det fattades något, en förvaring!
Inte att ha tvålen och krämen i egentligen, 
men ändå.
Helst skulle det ju vara i ett matchande tyg...
 
 Sagt och gjort!
Jag sydde en till henne...
 
... och en till mej.
Sedan tänkte jag att andra kanske skulle vilja sy en förvaring
i samma modell?
 
 Jag förberedde några till,
för att ha som visningsex,
skapade ett evenemang på Facebook
och bjöd in till en Spontan Sydag idag kl 13,
här hemma hos mig.
 
Blir du sugen på att vara med
och har möjlighet till det?
Välkommen!
Gå till evenemangsidan på FB och tacka ja,
eller lämna en kommentar här nedan.
 
För dig som bor för långt borta,
ska jag försöka fixa ett distansevenemang,
kanske redan till imorgon, lördag.
 
Åsa

torsdag 8 augusti 2013

Vår kökssoffa

Långt innan vi flyttade in i huset visste jag
att jag ville ha en kökssoffa.
Jag skrev upp måtten den skulle ha,
det var viktigt att den var lång 
och inte för hög.
 
Jag hade bevakning på Blocket,
tittade på många kökssoffor under ett par månader.
Till sist slog jag till
och fick den t o m hemkörd!
 
Men det var mitt i flytten
och soffan blev stående i målarrummet
ett bra tag,
givetvis belamrad med grejer.
 
När det bestämdes att min mamma skulle komma på besök
från Norrland
satte jag fart.
Vi behövde kunna sitta fler runt köksbordet.
 
 Så här såg den ut när den kom,
inte som jag ville ha den precis.
Men måtten stämde ju perfekt.

 Första steget var att bära ut den på gårdsplanen
och tvätta med målartvätt.
Enkelt nuförtiden, när det finns färdigblandad tvätt
som inte behöver sköljas bort.

 Sedan en lätt slipning med väldigt fint sandpapper.
Detta slipade jag också med mellan varje varv av färgen.
 Det blev tre varv grundfärg
och ett varv matt lackfärg innan jag var nöjd.

 På plats!
Locket fick ny klädsel av ljusgrått tyg
och en lös dyna av svagt grått rosmönstrat,
enkelt att tvätta.
Två kuddar syddes på ett kick.

Här sitter jag och äter min frukost
de enstaka dagar när det inte är skönt nog
att sitta ute.
Om det är tillräckligt mycket läsvärt i tidningen
lutar jag mig mot en kudde och lägger upp benen.
Så kan man sitta länge!
 Vardagslyx!
Nu letar vi ett nytt köksbord,
det svåra är att det ska vara långsmalt,
helst 170 x 75 cm!
Tips mottages tacksamt!
 
Åsa

torsdag 1 augusti 2013

Livlina och andra hjälpmedel för stickning

"Högmod går före fall"
 
Ibland tror jag att 
"nu har jag fått kläm på det här!"
och så stickar jag vidare,
bara för att senare upptäcka ett stort fel.
Som häromdagen.
 
 Jag hade gjort ett stort fel
och det skulle inte gå att sticka vidare i mönstret
utan att riva upp mer än 6000 maskor.
 
I vanliga fall "stickar jag baklänges", maska för maska,
men nu var det för många varv.
Jag valde ut ett varv utan omslag,
drog ur stickan
och repade upp ända dit.
 
Sedan plockade jag upp alla 311 maskor igen.
Det gick bra!
 
Betydligt enklare hade det varit om jag haft en livlina.
 
Här 
finns en bra beskrivning på hur man gör!
 
När jag stickar efter mönster som inte är alltför komplicerade,
sparar jag filen på min iPad,
och stickar direkt från den.
 
Men om det är krångligare måste jag skriva ut mönstret.
Sedan plockar jag fram min stickplatta:
 
 
 
Det är en liten anslagstavla i metall med frigolitbaksida,
och en metalllinjal som jag klistrat fast en magnet bakpå.
Med linjalen håller jag fast mönstret
och markerar samtidigt vilken rad jag är på.
Jag placerar linjalen så att den täcker varven
ovanför
det varv jag stickar.
Detta för att det är lättare att kolla att det är rätt
om man ser de varv man redan stickat.
 
En varvräknare kan också vara bra att ha:
 
!
 Idag jobbade jag i trädgården på förmiddagen
och bänkade mig med stickningen
till Sommar i P1, som vanligt.
Men sedan kunde jag inte sluta.
Först vid 17-tiden kunde jag slita mig,
då jag stickat klart veckans ledtråd
på Mayan Garden.

Turligt nog kom nästa ledtråd till Analucia
en dag för tidigt,
så kvällen är räddad!
 
Ha det!
 
Åsa 

tisdag 30 juli 2013

Stickmarkörer

"Bra verktyg gör halva jobbet"
Så sant som det är sagt.
Ett hjälpmedel för stickning 
som jag helt underskattat
är stickmarkörer.
På 90-talet när jag hade garnbutik
såg markörerna ut så här:
 Jag försökte använda dem när mönstren
                                                        sa  "place marker",
men det fungerade inte som det skulle.
Antingen trillade markören ur,
eller så var den ivägen.

Till slut började jag på en krånglig sjal,
som verkligen krävde markörer
för att visa var varje mönsterrapport började.

Jag frågade i garnaffärer,
men de hade ingen aning om vad jag pratade om, 
hade bara de öppna i plast.

Vad göra?
Googla, förstås!

Då hittade jag 
som drivs av en svenska, Rose-Marie.
Just då hade hon inga markörer i lager,
men jag fick beställa precis vilka jag ville ha!

 Jag valde rosa och lila, förstås!
De kom i ett brev efter bara några dagar.

I små, söta påsar.

Jag testade, och gillade den skarpt!
Man stickar dit markören ska vara,
trär på den
och stickar vidare.

Den är absolut inte ivägen
och ändå är det ingen risk att man missar den.

Nu ska jag börja på en sjal som kräver många markörer,
så jag har beställt fler:


Rekommenderas!

Dessutom får man ju anledning att använda
pyttesmå söta askar som man köpt:

 De stickor jag föredrar att använda
när jag stickar spetssjalar
är Addi Lace.
De har spetsiga spetsar
och mjuk lina.
Jag brukar köpa dem på
som har ett väldigt stort sortiment av dem.

Det var några tips från mig,
imorgon kommer ett till.